Nous avons commencé l’apiculture avec quelques ruches et nous avons rapidement agrandi notre cheptel. 

Aujourd’hui, nous cultivons des châtaigniers que nous restaurons en essayant de valoriser au mieux les châtaigneraies existantes et nous continuons de greffer des variétés autochtones anciennes. 

Une partie de notre travail de réhabilitation concerne aussi les vergers à pommes, nous entretenons ceux existants et de nouveaux sont plantés. 

Nous cultivons également des fruits et petits fruits, des plantes aromatiques et du safran.

Toutes nos cultures sont sans traitements chimiques, ni engrais. Nous privilégions l'utilisation des fumures naturelles. 

Nous proposons différents produits typiques des Cévennes. Nous pratiquons une apiculture transhumante, nos miels proviennent principalement de la région Occitanie (Gard, Lozère, Aveyron, Héraut). 

Nos jus de pommes et coings sont pressés avec des variétés anciennes des hautes Cévennes. 

Nous produisons des fruits, des petits fruits et des baies sauvages que nous transformons en confiture : Reine Claude, quetsche, framboise, fraise, mûre...

Nous cultivions le bulbe Crocus sativus sur des terrasses, nous les émondons à la main puis nous faisons sécher les stigmates de safran.

Vous pouvez venir récupérer vos produits directement à la miellerie sur rendez-vous. Et/ou passer commande sur notre lien sumup.

Vous pouvez également nous retrouver sur les foires & marchés et chez nos revendeurs dans les départements du Gard, de la Lozère, de l'Aveyron et de l'Hérault